Clean label állományjavítók

Clean Label állományjavítók – Az E-szám mentes tisztaság

A mai fogyasztók tudatosak: keresik a tiszta, adalékmentes élelmiszereket. Igazodva ehhez a piaci igényhez, kifejlesztettünk egy kifejezetten tejipari partnereinknek szánt, komplett Clean Label portfóliót, amely kizárólag természetes és E-szám mentes állományjavítókat tartalmaz.

Clean Label termékkínálatunk:

  • Joghurtitalok / Fermentált italok:
    1. Alacsony zsírtartalmú ivójoghurt (gyümölcsös változatban)
    2. LAPTE BATUT 10% zsírtartalommal
  • Tejitalok / Savóitalok:
    1. Savanyú savóital gyümölcsízesítéssel
    2. Kávé- és egyéb ízesítésű tejitalok
  • Joghurtok:
    1. Alacsony zsírtartalmú habart gyümölcsjoghurt
    2. 0% zsírtartalmú habart joghurt (ízesített / gyümölcsös)
    3. 1% zsírtartalmú ízesített krémjoghurt
    4. 3% zsírtartalmú ízesített krémjoghurt
    5. 0% zsírtartalmú ízesített joghurt magasszintű (3,5%) fehérjetartalommal
    6. Extra, telt ízérzetű joghurt (6% zsír / 4% fehérje)
    7. Alacsony zsírtartalmú, telt ízérzetű gyümölcsös krémjoghurt (1,5% zsír / 4% fehérje)
    8. Görög típusú ízesített krémjoghurt – telt, krémes élmény mindössze 4,5% zsírtartalommal (a megszokott 9% helyett)
  • Fermentált tejtermékek:
    1. Tejföl / SANA max. 10% zsírtartalommal, telt ízérzettel
    2. 10% zsírtartalmú tejföl formatartó állománnyal
    3. 15% zsírtartalmú formatartó tejföl
  • Vajkrémek:
    • 40% zsírtartalmú vajkrém E-szám mentes állományjavítóval (natúr és fűszeres)
  • Fűszeres, görög típusú krémsajtok:
    1. Paprikás fetakrém
    2. Fűszeres sajtkrém friss sajtokból (csípős zöldpaprikás, fokhagymás, zöldpaprikás, sülthagymás)
  • Krémsajtok:
    1. Alacsony zsírtartalmú, fermentált krémsajt 100%-os kihozatallal (natúr és fűszeres, 5% zsír)
    2. 12% zsírtartalmú fermentált sajtkrém (natúr és fűszeres)
    3. 20% zsírtartalmú fermentált krémsajt (natúr és fűszeres)
    4. 24% zsírtartalmú fermentált krémsajt (natúr és fűszeres)
  • Desszertek:
    1. Gyümölcsös, szeletelhető joghurtsajt
    2. Gyümölcsös túró 100%-os kihozatallal
    3. Formatartó vaníliás puding
    4. Panna cotta

 

Állományjavító élelmiszeripari gyártás