Premix-porok hidegkonyhai szószokhoz
Leegyszerűsített, hatékony gyártási folyamatokat kínálunk! Szószpor-premixeink olyan komplett keverékek, amelyek már tartalmazzák a szükséges sűrítőanyagokat, stabilizátorokat és a karakteres fűszereket.
A hideg eljárású gyártás rendkívül egyszerű: csak adja hozzá a megadott mennyiségű vizet, olajat, ecetet és a kívánt ízesítőt (joghurt, paradicsompüré, mustár, friss zöldségek stb.), majd emulgeálja – a kész termék azonnal csomagolható!
Premixek konyhai fűszerpasztákhoz (HORECA)
Gasztronómiai fűszerpremixeinket kifejezetten éttermi és szállodai konyhák számára fejlesztettük ki, ahol az állandó prémium minőség, a kézműves ízvilág és a gyorsaság elengedhetetlen. Receptúráink jelentős időt takarítanak meg a séfeknek, miközben minden egyes adagban garantálják az egyenletes, kimagasló ízélményt.
